Gâteau de fête à l’occasion de la Saint Nicolas ou de Noël, le pain d’épices est rarement consommé en tant que dessert. On l’apprécie accompagné de foie gras, ou consommé tel quel pour se faire plaisir. Côté nutrition, quels bienfaits peut-il bien cacher ?Valeurs nutritionnelles du pain d’épicesLe pain d’épices contient 335 calories aux 100g, 74g de glucides, 3g de protéines et 3g de vous demandez s’il existe différents types de pains d’épices ? En effet, on peut en compter trois qui sont plus ou moins sucrés – le pain d’épices de Dijon le traditionnel composé de 60% de farine de blé et de 28 à 33% de glucides.– le pain d’épices couque le plus riche en fibres composé de 45% de farine de seigle et de 44 à 53% de glucides.– le pain d’épices demi-couque composé de 45% de mélange farine de seigle/blé et de 36 à 44% de d’épices, régime et bienfaits santéVous l’aurez compris, le pain d’épices est composé principalement de glucides. Il est cependant moins nocif pour votre équilibre alimentaire que les biscuits et autres gâteaux bourrés de lipides ! En effet, l’avantage du pain d’épices, c’est qu’il contient vraiment très peu de graisses !A pouvoir énergétique égal, mieux vaut donc craquer pour le pain d’épices que pour des barres chocolatées sucrées… mais grasses !Est-il idéal pour les sportifs ? Avec un mélange de glucides rapides et complexes, le pain d’épices est recommandé pour donner de l’énergie aux sportifs avant l’effort, et même après l’effort pour son pouvoir pain d’épices n’a rien de mauvais pour votre ligne. Une tranche vous apportera à peine 60 calories. Riche en bon glucides le miel, qui est un sucre lent, vous pouvez vous offrir ce petit plaisir de temps en temps en tant que dessert ou accompagné d’un fruit pour votre que le pain d’épice couque est le plus riche en fibres car il est composé de farine de seigle. Un allié transit parfait si vous souhaitez maigrir !Vous vous demandez quelles sont les vertus des épices ? Ce n’est pas par hasard qu’on le nomme pain d’épices » ! Cannelle, muscade, anis, girofle, gingembre… toutes ces délicieuses épices favorisent et stimulent la pain d’épices choisir ?Vous souhaitez trouver du pain d’épices de qualité ? Dans ce cas, évitez de préférence les pains d’épices industriels, dont le miel est souvent hautement remplacé par du sucre simple ! Optez pour un pain d’épices artisanal qui comporte au moins 50% de miel, ou encore le pain d’épices bio avec 25% de miel, ce qui est déjà pas mal. Vous paierez un peu plus cher, mais les qualités gustatives et nutritionnelles s’en ressentiront. Autre alternative réaliser votre pain d’épices maison, ainsi vous saurez exactement ce qu’il contient !Pour conclure, ne vous privez pas de ce pain aux multiples vertus. Il s’adapte sans difficulté à votre régime et vous procurera santé de fer et prospérité, à l’instar du désormais célèbre Prosper ! Le blog Anaca3 Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées sites internet, presses spécialisées, encyclopédies. L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici. D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée. Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit. Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG. Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilante si votre état nécessite un suivi particulier notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.. D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable. A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique. Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici. Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé. Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires. Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.